맛집1 2024년, 가을 겨울에 가장 맛있는 생선은? 제철 생선 소개. 가을과 겨울은 해산물이 맛과 영양을 최대로 품는 계절이에요. 물이 차가워지면서 해산물은 지방을 축적해 더욱 깊고 고소한 맛을 내기 때문에, 이 시기에 잡히는 생선들은 풍부한 영양과 진한 풍미를 지니고 있어요. 이번 글에서는 가을과 겨울에 특히 맛있는 제철 생선들과 그 특징, 맛있게 즐기는 방법에 대해 알아볼게요.고등어 – 깊은 풍미와 영양이 가득한 생선고등어는 가을이 되면 더욱 맛이 깊어져요. 고등어는 지방이 많고 살이 두툼해, 구이나 조림으로 요리할 때 특히 훌륭한 맛을 내요. 가을철 고등어는 비타민 D와 오메가-3 지방산이 풍부해 건강에도 좋아요.고등어 요리법가을철 고등어는 특히 구이와 조림으로 즐기기 좋아요. 고등어 구이는 소금간을 한 후 직화로 구워 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 요리해 먹으면 좋아.. 2024. 11. 9. 이전 1 다음
